Chips av lufttorkad skinka

chips_lufttorkad_skinka_1Knapriga chips av lufttorkad skinka passar toppen till soppa.

Lägg ut skivor av lufttorkad skinka på en bakpappersklädd plåt. Sätt in i ugn, ca 175°C och låt stå ca 8-10 minuter tills skinkan torkat till chips. Passa mot slutet av torkningen, så att chipsen inte bränns.